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Seitan ist eine beliebte Alternative zu Weizenfleisch. Dieser Seitan wird nach traditionellem Rezept unter Zugabe von Tamari-Sauce hergestellt.
Zutaten:
Wasser, Gluten*, Weizenmehl*, Tamari* (Soja*, Wasser, Salz, Aspergillus oryzae), Kombualge*, Kräuter*, Ingwer*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:
Vermerk auf der Verpackung.
Hersteller:
FZ Organic Food, Oppers 58, 8471 ZM Wolvega, Niederlande.
Auf den Markt gebracht von:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10090 Zagreb
| pro 100 g | |
| Energie | 419 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 17,2 g |
| Salz | 0,5 g |
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