Proteinpudding mit Erdnussbutter und Chiasamen!

Kundenservice

15. Juni 2016.

Ob als ideales Frühstück, nahrhafter Snack, perfektes Post-Workout-Meal oder eiweißreiches Abendessen – ein Pudding mit Chiasamen in der Hauptrolle ist immer die richtige Wahl.

Gesund, sättigend & einfach köstlich!

Chiasamen enthalten achtmal mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, sechsmal mehr Kalzium als Milch, dreimal mehr Eisen als Spinat und sogar sechsmal mehr Eiweiß als Bohnen. Da sie geschmacksneutral sind, beeinflussen sie den Geschmack der Speisen nicht – sie sind also ideal, um sie in zahlreiche Gerichte zu integrieren, besonders in gesunde Puddings wie diesen.

In Kombination mit Erdnussbutter entsteht ein Pudding mit hohem Proteingehalt, der sowohl sättigend als auch nährstoffreich ist. Erdnussbutter liefert wertvolle einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren und ist ein hervorragender Energie- und Proteinlieferant – ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten oder regelmäßig Sport treiben.

Kurz gesagt: Aus nur vier Zutaten entsteht ein nahrhafter Pudding, den Sie garantiert immer wieder zubereiten möchten!

Protein Chia Pudding – Rezept

Zubereitung:

Bananen, Milch und Erdnussbutter im Mixer zu einer glatten Masse pürieren.
Die Chiasamen unterrühren. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren nochmals gut umrühren.

Tipp: Chiasamen sind vielseitig verwendbar – als Topping auf Salaten oder Joghurt, in Smoothies, Backwaren oder sogar als Ei-Ersatz und natürliches Bindemittel in Suppen. Achten Sie darauf, sie erst nach dem Kochen hinzuzufügen, um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten.

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