Wenn einfach richtig gut wird – glutenfreie Brötchen aus nur 5 Zutaten

Einfaches Rezept mit nur fünf Zutaten!

Sie möchten perfekte glutenfreie Brötchen zubereiten? Wir zeigen Ihnen ein vielseitiges Grundrezept, mit dem sich sowohl Burger- als auch Sandwichbrötchen zubereiten lassen.

Sie benötigen nur fünf einfache Zutaten, die Sie meist bereits zu Hause haben, sowie ein wenig Geduld. Sollte Ihnen noch etwas fehlen, finden Sie alle Zutaten bequem in unserem Webshop oder in unseren Filialen.

Diese glutenfreien Brötchen schmecken besonders fein, sind angenehm weich und duften frisch aus dem Ofen einfach unwiderstehlich. Drei gute Gründe, das Rezept gleich auszuprobieren! Wenn Sie auf der Suche nach weiteren glutenfreien Ideen sind, werfen Sie auch einen Blick in unsere kostenlose Rezeptsammlung.

Glutenfreie Brötchen – Rezept

Zubereitung:

1. Wasser, Salz, Zucker und Hefe in eine Rührschüssel geben und etwa 10 Minuten stehen lassen.
2. Während der Mixer läuft, nach und nach das Mehl hinzufügen, bis ein Teig entsteht.
3. Den Teig an einem warmen Ort etwa 20 Minuten ruhen lassen.
4. Bei Bedarf etwas mehr Mehl hinzufügen, damit sich Kugeln formen lassen.
5. Die Teigkugeln mit Ei oder Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen.
6. Bei 180°C etwa 25 Minuten backen.

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