Orientalischer Genuss trifft Alltagsküche: Tahini Noodles als neue Lieblingsmahlzeit!

Sie suchen ein exotisches Gericht, das sich blitzschnell zubereiten lässt und Sie als wahren Küchenprofi dastehen lässt? Genau solche Rezepte lieben wir! Tahini Noodles machen selbst aus Menschen, deren Hände in der Küche manchmal zittern, selbstsichere Köche mit einem unfehlbaren Gespür für ausgewogene und feine Aromen.

Alles, was Sie brauchen: Nudeln kochen, den Schneebesen schwingen und Zucchini sowie Karotten in feine Streifen schneiden. Ganz einfach, oder?

Den Rest erledigen die intensiven Aromen und ihre ungewöhnlichen Kombinationen ganz von allein. Wenn Ihnen beim ersten Lesen die Kombination aus Sesamöl, Tamari-Sauce, Apfelessig, Agavensirup, Chiliflocken, gepresstem Knoblauch und Ingwer wie eine ausgezeichnete Idee vorkommt, gibt es keinen Grund mehr zu warten. Gönnen Sie sich dieses besondere Gericht!

Die Wärme und der Komfort dieses Gerichts werden Ihnen eine Zufriedenheit schenken, die Sie so nicht erwartet hätten.

Tahini Noodels – Rezept

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Tamari-Sauce, Apfelessig, Agavensirup, Tahini, Tomatenmark, Chiliflocken und 2 EL Wasser in einer Schüssel mit dem Schneebesen cremig verrühren.
3. Knoblauch in Sesamöl kurz anbraten, dann Ingwer sowie Karotten und Zucchini in feine Streifen geschnitten dazugeben.
4. Einige Minuten anbraten, dann die gekochten Nudeln hinzufügen und mit der Sauce übergießen.
5. Mit weißen und schwarzen Sesamsamen sowie gehackten Frühlingszwiebeln servieren.

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