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Erstklassiges Mehl für erstklassige Spezialitäten!
Reis ist nach Weizen das beliebteste Getreide in den Küchen der Welt und zeichnet sich durch seine reichhaltige Nährstoffzusammensetzung und seine vielfältigen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten aus.
Neben der klassischen Verwendung von Reis in Speisen wird auch die Verwendung von Reis als Mehl immer beliebter. Deshalb hat Nutrigold für Sie ein feines, nährstoffreiches Mehl zubereitet, für das nur ganze Reiskörner von höchster Qualität verwendet werden.
Reismehl hat einen charakteristischen, leicht süßlichen, fast neutralen Geschmack, weshalb es sich gut für die Zubereitung von Mischteigen sowie süßen und salzigen Rezepten eignet.
Da es aus Vollkorn hergestellt wird, hat es auch eine reichhaltigere Nährstoffzusammensetzung mit einem höheren Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem ist es reich an Kohlenhydraten, was es zu einem idealen Verdickungsmittel für verschiedene Soßen, Puddings oder Kuchenmischungen macht.
Fügen Sie es Ihren klassischen Teig-, Kuchen- oder Pfannkuchenrezepten hinzu und genießen Sie den Nährstoffreichtum des Vollkornmehls Nutrigold!
Anwendung:
Vollkornreismehl bindet gut und wird daher als Bindemittel in verschiedenen Soßen und Pfannkuchen sowie in Cremes, Puddings und feinen Kuchen verwendet. Es hat eine gröbere und körnigere Struktur und sollte vor der Verwendung in Teigen am besten „geglättet“ werden. Dazu wird das Reismehl mit der im Rezept angegebenen Flüssigkeit vermischt, aufgekocht und abgekühlt, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden.
Zutaten:
100 % Vollkorn-Reismehl
Hinweis:
Kann Spuren von Gluten (aus Dinkel und Hafer), Nüssen, Sesam und Erdnüssen enthalten.
Aufbewahrung:
An einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:
Vermerk auf der Verpackung.
Auf den Markt gebracht von:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien
pro 100 g | |
Energie | 1475 kJ / 347 kcal |
Fett | 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 79,2 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | < 0,1 g |
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