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Udon-Nudeln – japanisches Wohlfühlessen für ausgewogene Mahlzeiten!
Die seidigen Nudeln aus Weizenmehl sind ein echter Klassiker der fernöstlichen Küche und finden auch in der westlichen Welt immer mehr Anhänger. Kein Wunder, denn ihre elastische Struktur und ihr delikater Geschmack machen sie zu einer hervorragenden Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten.
Servieren Sie sie in einer kräftigen Brühe, mit einfachen Soja- und Sesamsaucen oder als kaltes Gericht mit einem leichten Dip. Dank ihrer Neutralität sind sie eine ideale Ergänzung zu Suppen oder Gerichten mit Tofu, Tempura, Shiitake-Pilzen oder Ramen, ohne die Balance des Gerichts zu beeinträchtigen.
Die Zubereitung ist einfach und schnell: Kochen Sie die Nudeln etwa sieben bis acht Minuten in kochendem Wasser, spülen Sie sie anschließend unter kaltem Wasser ab und stoppen so den Garvorgang, wodurch sie ihre Bissfestigkeit erhalten. Anschließend können Sie die Nudeln warm oder kalt servieren – in Suppen, Woks oder als Teil von Sommersalaten.
Probieren Sie Udon-Nudeln! Dank ihrer minimalen Zusammensetzung ohne Zusatzstoffe sind sie eine hervorragende Grundlage für ausgewogene Mahlzeiten.
Zutaten:
Weizenmehl (99%), Salz
Zubereitung:
Nudeln in kochendem Wasser ca. 7 bis 8 Minuten kochen. Anschließend abspülen und abtropfen lassen. Fertig zum Servieren.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:
Vermerk auf der Verpackung.
Importeur:
Asian Food Group B.V., Klopsteen 6, 5443 PW, Haps, Niederlande
Auf den Markt gebracht von (Kroatien):
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Kroatien
pro 100 g | |
Energie | 1492 kJ / 357 kcal |
Fett | 1,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 72,6 g |
davon Zucker | 1,7 g |
Eiweiß | 11,7 g |
Salz | 1 g |
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