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Frühstück

Mango Chia Pudding – tropisch, cremig & unwiderstehlich!

Mango Chia Pudding
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29. Februar 2024.

Cremig, fruchtig & blitzschnell zubereitet!

Chiasamen sind winzig kleine Kraftpakete und wahre Schatzkammern voller Nährstoffe. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien sowie Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Eisen. Dank ihres besonders hohen Ballaststoffgehalts sind Chia-Samen eine ausgezeichnete Unterstützung für die Verdauungsgesundheit. Sie helfen, die Verdauung zu regulieren, Verstopfung vorzubeugen und die allgemeine Darmgesundheit zu fördern.

Mango ist nicht nur köstlich, sondern auch außerordentlich nahrhaft und bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Sie ist reich an den Vitaminen A und C, die wichtig für die Hautgesundheit, das Immunsystem und die Sehkraft sind. Die enthaltenen Antioxidantien schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale und können das Risiko chronischer Erkrankungen wie Herzkrankheiten reduzieren.

Nutzen Sie diesmal die Mango und zaubern Sie einen nährstoffreichen Energie-Pudding aus Kokosmilch, Mango und Chia-Samen.

Mango Chia Pudding – Rezept:

Zubereitung:

  1. Kokosmilch im Mixer cremig aufschlagen.
  2. Die Mischung in ein Glas füllen, Kokosflocken, Chia-Samen, Vanille und Süßungsmittel hinzufügen, gut verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  3. Am Morgen erwartet Sie ein herrlich cremiger Pudding. Mango schälen, in Stücke schneiden, im Mixer zu einem Püree verarbeiten und als Schicht über den Pudding geben.

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