Vegane Thunfisch-Pastete – würzig, cremig & überraschend lecker!

Würzig, cremig & einfach überzeugend!

Diese einfache und schnelle vegane „Thunfisch-Pastete” ist wirklich ein Rezept, das sich zu probieren lohnt!

In dieser unwiderstehlichen Pastete ersetzen Kichererbsen und Nori-Algen den Thunfisch und sorgen für einen authentischen Fischgeschmack. Neben den Nori-Algen enthält sie vegane Mayonnaise, Senf, Kapern und Knoblauch. Für zusätzliches Aroma haben wir außerdem ein paar Tropfen Zitronensaft sowie eine Prise Salz und Pfeffer hinzugefügt.

Dank der ausgezeichneten Harmonie aller Zutaten ergibt dieses einfache Rezept eine unwiderstehlich glatte und cremige Pastete! Die Kichererbsen-Pastete eignet sich ideal als Brotaufstrich, kann aber auch mit Crackern gegessen oder zu einem Gemüsegericht Ihrer Wahl serviert werden.

Eines ist sicher: Liebhaber von Pasteten werden mit diesem Rezept endlich auf ihre Kosten kommen! Ersetzen Sie die Konservenpastete dieses Jahr durch diese hausgemachte, vegane Kichererbsen-Pastete und servieren Sie dazu hausgemachte Tomaten!

Vegane Thunfisch-Pastete – Rezept

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zerkleinern.
2. Bei Bedarf den Geschmack durch Zugabe von mehr Salz, Pfeffer oder Zitrone abschmecken.
3. Im Sandwich mit Toppings nach Wahl servieren.
4. *Das Nori-Algenblatt dient nur dazu, den „Fischgeschmack" zu intensivieren, kann aber auch weggelassen werden.

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