Hausgemachtes Granola mit Schokolade – unwiderstehlich knusprig!

Feines, knuspriges Granola, getaucht in griechischem Joghurt oder Mandelmilch, ist die ideale Alternative zum morgendlichen Smoothie.

Knuspriges Schoko-Granola – das perfekte Frühstück für jeden Tag!

Hausgemachtes Granola – schnell, einfach und köstlich. Granola – oder wie man hier oft sagt „Crunchy Müsli“ – ist eine gebackene Mischung aus Getreide und Samen, die sich hervorragend auf Vorrat zubereiten lässt. Einmal gebacken, hält es mehrere Tage und kann auf viele verschiedene Arten kombiniert werden – diesmal in einer unwiderstehlichen Variante mit dunkler Schokolade.

Granola ist unglaublich vielseitig und perfekt für ein schnelles Frühstück, wenn es morgens eilig ist: Einfach mit Milch oder Joghurt mischen und genießen!

Hausgemachtes Granola mit Schokolade – Rezept

Zubereitung:

1. Den Backofen mit Umluft auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel Haferflocken, Kakaopulver, fein gehackte Zartbitterschokolade und Sesamsamen mischen.
3. In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze Olivenöl, Honig und Mandelmus erwärmen.
4. Die flüssigen Zutaten zu den Haferflocken geben, alles gut vermengen und die Mischung gleichmäßig auf dem Blech verteilen und andrücken.
5. 30 Minuten backen, zwischendurch leicht umrühren und anschließend einige Minuten ruhen lassen.
6. Nach dem Abkühlen das fertige Granola in ein Glasgefäß füllen und luftdicht aufbewahren.

Tipp: Perfekt als Topping für Joghurt, Smoothie Bowls oder einfach pur zum Snacken!

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