Pfannkuchen mit Espresso und Schokolade – einfach & lecker

Gibt es tatsächlich jemanden, der weder Kaffee noch Schokolade mag?

Gut, vielleicht schon, und das ist völlig in Ordnung. Wenn Sie die Kombination aus Kaffee und Schokolade schätzen, werden diese Pfannkuchen ein wahres Fest für Ihren Gaumen sein. Sie sind weich, aromatisch und voller Geschmack – perfekt für ein Frühstück oder ein Dessert, das Sie verwöhnt. Mit einer harmonisch abgestimmten Kaffeecreme und einem unwiderstehlichen Tahini-Schokoladenguss wird jeder Pfannkuchen zu einem kleinen Gourmet-Erlebnis, dem man nur schwer widerstehen kann.

Die Zubereitung ist einfach, das Ergebnis überzeugt – probieren Sie es aus und genießen Sie jeden Bissen!

Pfannkuchen mit Espresso und Schokolade – Rezept

Zubereitung:

1. Rühren Sie alle Zutaten für den Pfannkuchenteig mit einem Handmixer oder Schneebesen gut durch.
2. Lassen Sie den Teig 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank ruhen.
3. Die Pfannkuchen ca. 1 Minute pro Seite ausbacken.
4. Für die Creme und das Topping alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.
5. Füllen Sie jeden Pfannkuchen mit der Kaffeecreme und überziehen Sie ihn mit dem Tahini-Schokoladen Topping.

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