Lieblingsrezept – Das würden Babys jeden Tag essen!

Proso für Babys – der ideale Start in die Beikostzeit!

Im Alter von fünf bis sechs Monaten beginnt für Ihr Baby eine spannende Phase: die Beikostzeit. Es warten neue Geschmäcker, Düfte und Konsistenzen darauf, entdeckt zu werden.

Gerade zu Beginn ist es wichtig, gesunde, geprüfte und leicht verdauliche Lebensmittel anzubieten – und hier kommt Hirse ins Spiel.

Diese besonders nährstoffreiche Getreidesorte ist von Natur aus glutenfrei und daher ideal für Babys sowie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder -allergie geeignet. Hirse ist zudem eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle und lässt sich ganz unkompliziert in der Küche verwenden.

Vor allem, wenn Sie dem einfachen und bewährten Rezept von YumYum folgen.

Babyfreundliches Gericht – Rezept

Zubereitung:

1. Karotte und Apfel schälen und würfeln.
2. Alle Zutaten in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Anschließend ca. 20 Minuten köcheln lassen.
3. Entweder direkt servieren oder mit einem Stabmixer pürieren.

Tipps:

• Anstelle von Hirse können Sie auch ein anderes Getreide (z. B. Amaranth) verwenden.
• Sie können Hirse auch in Pflanzenmilch statt in Wasser kochen.

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