Hummus mit Avocado: Eine besondere Variante des beliebten Klassikers!

Stellen Sie sich vor, Sie vereinen zwei der bekanntesten Aufstriche überhaupt: Hummus & Guacamole! Das müssen Sie sich nicht länger vorstellen, denn das passende Rezept finden Sie direkt hier. Scrollen Sie einfach ein kleines Stück nach unten.

Die Kombination dieser beiden Zutaten wirkt auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich, ergibt aber einen wunderbar cremigen Aufstrich, der sich hervorragend zu warmem Brot oder hausgemachtem Naan servieren lässt. Während im klassischen Hummus hochwertiges Olivenöl verwendet wird, übernimmt in dieser Variante die Avocado die Rolle der Fettquelle und sorgt für eine besonders feine Textur.

Hummus mit Avocado – Rezept

Zubereitung:

1. Die Avocado schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit allen übrigen Zutaten in einen Mixer geben.
2. Alles gründlich mixen, bis ein glatter, cremiger Aufstrich entsteht, und direkt servieren.

Zu diesem aromatischen Aufstrich passen besonders gut:

• Knusprige Hafer-Cracker – einfach und lecker!
• Dinkel-Brötchen mit Käse – herzhafter Snack für den ganzen Tag
• Knusprige Maiscracker mit Samen – ein leichter Snack!

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