Dukan Pizza Rezept – Proteinreiche Pizza für bewusste Ernährung

Gesunder Genuss ohne Kompromisse!

Die Dukan-Diät basiert auf einer proteinreichen Ernährung, bei der nach und nach auch ausgewählte Kohlenhydratquellen integriert werden. Besonders zu Beginn ist die Auswahl der Lebensmittel eingeschränkt, wodurch oft die Inspiration für abwechslungsreiche Mahlzeiten fehlt. Mit etwas Kreativität lassen sich jedoch köstliche Alternativen zubereiten, wie diese proteinreiche Pizza. Sie schmeckt gut und passt ideal in einen bewussten Ernährungsalltag.

Dukan Pizza – Rezept 

Zubereitung:

1. Alle Zutaten vermischen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig mindestens 15 Minuten ruhen lassen.
2. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
3. Backen, bis sich an der Oberfläche eine leicht gebräunte Kruste bildet.
4. Anschließend aus dem Ofen nehmen, nach Wunsch belegen (z. B. mit Tomatensauce, Käse, Pilzen usw.) und für einige weitere Minuten backen.

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