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Nori-Algen sind eine Quelle für Vitamine, Mineralien und Kraft!
Organische Nori-Algen sind Meeresorganismen, die zur Familie der Rotalgen Porphyra gehören. Sie werden oft in der japanischen Küche angebaut und verzehrt, erfreuen sich aber aufgrund ihres Nährwerts und ihres unverwechselbaren Geschmacks auch in vielen anderen Teilen der Welt großer Beliebtheit. Diese Algen sind äußerst reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, was sie zu einem wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung macht.
Nori-Algen sind dünne, plattenförmige Blätter, die dunkelgrün oder rötlich gefärbt sein können. Nori-Algen werden nicht nur als wichtige Zutat in Sushi verwendet, sondern können auch als Snack gegessen oder Gerichten hinzugefügt werden, um den Nährwert zu steigern. Ihr reichhaltiger Gehalt an Vitamin A, C und B12 sowie Mineralstoffen wie Jod, Kalzium und Eisen macht sie zu einer sinnvollen Nahrungsergänzung.
Nori-Algen enthalten außerdem verschiedene Phytonährstoffe und Pigmente, die möglicherweise positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben, einschließlich entzündungshemmender Eigenschaften. Außerdem sind sie kalorienarm, was sie zu einer attraktiven Wahl für alle macht, die ihr Körpergewicht kontrollieren möchten.
Alles in allem sind Bio-Nori-Algen nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Gerichten, sondern auch eine äußerst nährstoffreiche Zutat, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen kann.
Experimentieren Sie in Ihrer Küche mit Nori-Algen und schmecken Sie das Exotische auf Ihrem Teller!
pro 100 g | NRV % | |
Energie | 928 kJ / 222 kcal | / |
Fett | 2,7 g | / |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | / |
Kohlenhydrate | 7,3 g | / |
davon Zucker | 0 g | / |
Ballaststoffe | 26 g | / |
Eiweiß | 29 g | / |
Salz | 1,8 g | / |
Jod | 11050 µg | 7367 % |
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