Spirulina enthüllt: Antworten auf die wichtigsten Fragen zur Superalge

Spirulina ist eine Blaualge, die von vielen als Wunder der Natur bezeichnet wird und als eine der ältesten Lebensformen auf der Erde gilt! Die Azteken waren die ersten, die Spirulina als Mittel zur Steigerung der Ausdauer und zur Behandlung verschiedener Krankheiten einsetzten, und auch heute noch gilt Spirulina als äußerst gesundes Nahrungsmittel und Superfood! Die moderne Forschung bestätigt viele der angeblichen Vorteile von Spirulina und untersucht weiterhin sein Potenzial zur Behandlung und Linderung zahlreicher Gesundheitsprobleme.

Themenübersicht:

• Was ist Spirulina?
• Gesundheitliche Vorteile von Spirulina
• Nährwerte von Spirulina
• Spirulina zur Gewichtsreduktion
• Spirulina-Pulver – wie verwenden?
• Wie wird Spirulina in Tablettenform einnehmen?
• Spirulina Smoothie – gesundes Rezept
• Wo kann ich Spirulina kaufen?
• Nebenwirkungen von Spirulina
• Spirulina oder Chlorella – was ist besser?
• Schlussbetrachtung

Was ist Spirulina?

Spirulina ist eines der ältesten Nahrungsmittel und eine der gesündesten und nährstoffreichsten Algen der Welt. Diese blaugrüne Alge wächst sowohl in Meeres- als auch in Süßwasser und wird vor allem in China, Australien und Hawaii angebaut. Aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften wird sie traditionell eingesetzt, um Müdigkeit und Erschöpfung zu lindern, Entgiftungsprozesse anzuregen und die Energie zu steigern.

Diese Wunderalge ist eine Quelle der Vitamine B1, B2, B3, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink und Phosphor. Sie enthält große Mengen an Antioxidantien wie Phycocyanin, die dazu beitragen, die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu schützen. Der hohe Proteingehalt macht Spirulina zu einer guten Wahl für Vegetarier und Veganer.

Nachgewiesene therapeutische Eigenschaften von Spirulina:

• stärkt das Immunsystem und hilft bei der Bekämpfung von Virusinfektionen
• hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften
• erhält die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen
• verbessert die Konzentration
• reguliert Bluthochdruck
• reguliert den Blutzuckerspiegel
• senkt den schädlichen Cholesterinspiegel
• reduziert den Appetit und beschleunigt den Stoffwechsel

Wenn man sich diese lange Liste von Krankheiten ansieht, die mit Spirulina behandelt werden können, muss man sich fragen: Kann eine Alge wirklich so viele Krankheiten erfolgreich vorbeugen und behandeln? Im weiteren Verlauf dieses Artikels werden wir eine Reihe von wissenschaftlichen Studien vorstellen, die die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Spirulina belegen.

Gesundheitliche Vorteile von Spirulina

Spirulina hat starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Oxidative Schäden an Zellen können zu chronischen Entzündungen führen, die Krebs und viele andere Krankheiten verursachen können (1). Spirulina ist eine fantastische Quelle für Antioxidantien, die Zellen vor oxidativem Stress und Schäden schützen können. Phycocyanin ist der Hauptwirkstoff in Spirulina und besitzt nachweislich starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Es ist ein Antioxidans, das der Spirulina ihre einzigartige blaugrüne Farbe verleiht. Phycocyanin ist in der Lage, freie Radikale wirksam zu bekämpfen und die Produktion entzündungsfördernder Moleküle zu blockieren, wodurch es eine beeindruckende antioxidative und entzündungshemmende Wirkung auf den gesamten Körper ausübt (2).

Spirulina kann den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken

Hoher Blutdruck und Cholesterin sind die Hauptrisikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Spirulina kann das Gesamtcholesterin, das schlechte LDL-Cholesterin und die Triglyceride senken und gleichzeitig das gute HDL-Cholesterin erhöhen. Eine aktuelle Studie zur Wirkung von Spirulina auf die Blutfettwerte ergab, dass ein Gramm Spirulina pro Tag die Triglyceride um 16,3% und das LDL-Cholesterin um 10,1% senkt (3).

Es kann den Blutdruck senken

Hoher Blutdruck ist ein Hauptrisikofaktor für viele schwerwiegende Gesundheitszustände, einschließlich Herzinfarkt, Schlaganfall und chronischer Nierenerkrankung. Eine Studie hat gezeigt, dass die Einnahme von 1–8g Spirulina pro Tag sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck signifikant senken kann, insbesondere bei Personen mit hohem Blutdruck. Es wird vermutet, dass diese Senkung auf eine erhöhte Produktion von Stickstoffmonoxid zurückzuführen ist, einem Signalmolekül, das den Blutgefäßen hilft, sich zu entspannen und zu erweitern (4).

Es verbessert die Symptome der allergischen Rhinitis

Spirulina ist eine beliebte alternative Behandlung zur Linderung der Symptome der allergischen Rhinitis. Eine Studie hat gezeigt, dass Spirulina die Symptome einer allergischen Rhinitis besser lindert und die Entzündung reduziert als Cetirizin, ein Antihistaminikum, das zur Behandlung von Allergien eingesetzt wird.

Wirksam gegen Anämie

Anämie ist eine Erkrankung, die durch eine Verminderung des Hämoglobins oder der roten Blutkörperchen im Blut gekennzeichnet ist. Sie tritt häufig bei älteren Menschen auf und führt oft zu einem Gefühl der Schwäche und Müdigkeit. In einer Studie aus dem Jahr 2011, an der 40 ältere Menschen mit Anämie in der Vorgeschichte teilnahmen, erhöhten Spirulinapräparate den Hämoglobingehalt der roten Blutkörperchen und verbesserten die Immunfunktion (5).

Es kann zur Verbesserung der Muskelkraft und Ausdauer beitragen

Oxidative Schäden, die durch körperliche Aktivität verursacht werden, tragen wesentlich zur Muskelermüdung bei. Bestimmte pflanzliche Lebensmittel haben antioxidative Eigenschaften, die Sportlern und körperlich aktiven Menschen helfen können, oxidative Schäden zu verringern. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Spirulina die Ausdauer verbessert und die Zeit bis zur Ermüdung bei körperlicher Aktivität deutlich verlängert (6).

Trägt zur Blutzuckerkontrolle bei

Spirulina zeigt außergewöhnliche Ergebnisse bei der Regulierung von Diabetessymptomen. Mehrere Tierstudien deuten darauf hin, dass Spirulina zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann. Aber auch beim Menschen kann Spirulina einen gesunden Blutzuckerspiegel unterstützen. Eine Studie hat gezeigt, dass eine Supplementation mit Spirulina in Dosen von 0,8 bis 8g pro Tag den Nüchternblutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2 Diabetes signifikant senken kann (7).

Nährwerte von Spirulina

Spirulina ist eine Blaualgenart, die sowohl in Salz- als auch in Süßwasser wächst und eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Kupfer und Vitamin B ist. Diese winzige Alge steckt voller Nährstoffe. Ein Esslöffel oder 7g getrocknetes Spirulina Pulver enthält

• Kalorien: 20kcal
• Eiweiß: 4g
• Fett: 1g
• Kohlenhydrate: 2g
• Ballaststoffe: 0g
• Zucker: 0g
• Thiamin: 14% NRV
• Riboflavin: 20% NRV
• Niacin: 6% NRV
• Kupfer: 47% NRV
• Eisen: 11% NRV

Außerdem enthält sie bestimmte Mengen an Magnesium, Kalium und Mangan. Sie hat nur 20 Kalorien und weniger als 2g Kohlenhydrate und enthält einen Proteinkomplex, der zu 95% vom menschlichen Körper verwertet werden kann, sowie alle essentiellen Aminosäuren im richtigen Verhältnis, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind. Sie können Spirulina Pulver Ihrem morgendlichen Lieblings-Smoothie oder Ihren Haferflocken hinzufügen oder es einfach in Wasser auflösen und die Vorteile dieses proteinreichen Superfoods aus der Tiefe genießen.

Spirulina zur Gewichtsreduktion

Spirulina hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, erhöht die Fettmobilisierung, unterdrückt den Appetit, senkt den Blutzuckerspiegel und den Blutdruck, und all diese Faktoren tragen zur Gewichtsabnahme bei. Da Spirulina ein ernährungsphysiologisch sehr wertvolles Lebensmittel ist und einen niedrigen Kaloriengehalt hat, trägt der Verzehr von Spirulina dazu bei, zusätzliche Pfunde zu verlieren. Eine Studie hat bestätigt, dass der regelmäßige Verzehr von Spirulina über einen Zeitraum von 3 Monaten zu einer Verringerung des Körpergewichts und des Body-Mass Index beiträgt. Studien aus dem Jahr 2020 haben außerdem gezeigt, dass die Einnahme von 6g Spirulina pro Tag positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel hat und ebenfalls zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Spirulina enthält etwa 60 bis 70% Protein und alle essentiellen Aminosäuren, die für die normale Funktion des Körpers unerlässlich sind. Außerdem kann Eiweiß helfen, fettfreie Muskelmasse aufzubauen, den Muskeltonus zu erhöhen und Muskelschäden nach dem Training vorzubeugen. Es wird daher empfohlen, Spirulina vor und nach körperlicher Anstrengung einzunehmen. So kann Spirulina beim Abnehmen helfen, trägt zum Sättigungsgefühl bei, erhöht die Fettmobilisierung, wirkt sich positiv auf die Blutzuckerregulierung aus und beschleunigt effektiv den Stoffwechsel.

Wie kann ich Spirulina in Tablettenform einnehmen?

In Bio-Fabrik ist diese Wunderalge in Pulverform und in Tablettenform erhältlich. Wenn Sie sich für Spirulina in Tablettenform (Kapseln) entscheiden, beachten Sie bitte, dass die empfohlene Tagesdosis 6 bis 10 Tabletten (insgesamt 5 Gramm) beträgt, die am besten in zwei Dosen (3 bis 5 Tabletten) mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit eingenommen werden.

Nutrigold Spirulina Tabletten werden aus 100% biologisch angebauten Spirulina-Algen unter kontrollierten Bedingungen gewonnen. Sie zeichnen sich durch eine sehr reichhaltige Nährstoffzusammensetzung aus. Unter anderem sind sie reich an Proteinen, was sie ideal für die Muskelregeneration, den Erhalt und den Aufbau von Muskelmasse macht, weshalb sie vor und nach körperlicher Anstrengung eingenommen werden sollten. Sie enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren und sind daher besonders für Veganer und Vegetarier geeignet, deren Ernährung diese Nährstoffe nicht enthalten kann. Da sie sehr klein sind, lassen sie sich leicht verzehren.

Spirulina Pulver – wie verwenden?

Spirulina Pulver ist ein Produkt, das durch Trocknen und Mischen von Spirulina zu Pulver gewonnen wird. Spirulina Pulver wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und enthält große Mengen an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Es kann als Beigabe zu Mahlzeiten oder zur Zubereitung von Getränken verwendet werden.

Nutrigold Spirulina Pulver wird durch ein schonendes Mahlverfahren aus 100% biologisch angebauten, hochwertigen blaugrünen Spirulina Algen gewonnen. Es zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hochwertige Nährstoffzusammensetzung aus – es ist reich an Proteinen und daher ein ideales Lebensmittel für Menschen, die körperlich aktiv sind. Es kann vor und nach dem Training verzehrt werden, da es dem Körper nicht nur Energie liefert und zur Verbesserung der Ausdauer beiträgt, sondern nach dem Training auch zur Muskelregeneration, zur Erhaltung und zum Aufbau der Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen beiträgt.

Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge beträgt 5 Gramm oder einen Teelöffel. Es wird empfohlen, mit kleineren Dosen zu beginnen, damit sich der Körper an die Nahrungsergänzung gewöhnen kann. Spirulina Pulver kann in Saft, Wasser, Smoothies, Müsli, Joghurt oder Cerealien gegeben werden. Es wird empfohlen, Spirulina zweimal täglich während oder zwischen den Mahlzeiten einzunehmen. Die Einnahme mit warmen Speisen und Getränken ist nicht zu empfehlen, da die Wärme die Wirkung der Nährstoffe neutralisiert.

Spirulina-Smoothie – ein gesundes Rezept

Spirulina hat eine wunderbar intensive grüne Farbe und einen eher bitteren Geschmack, weshalb sie oft mit Joghurt, Säften und Smoothies gemischt wird, um den Geschmack zu verstärken. Wir haben ein Rezept für eine wahre Energiebombe – einen grünen Spirulina-Smoothie, der im Handumdrehen zubereitet ist! Bereiten Sie aus den Zutaten eine Banane, Gemüse Ihrer Wahl (Grünkohl, Spinat, Mangold, frische Gurke), Spirulinapulver, Hanfsamen oder Chiasamen sowie Kokos- oder Mandelmilch zu. Passen Sie das Rezept nach Belieben und Geschmack an.

Zutaten:

• 1 Tasse Nutrigold Bio-Kokosmilch (oder andere pflanzliche Milch)
• 1 Tasse gehackter Spinat oder Grünkohl (Bio)
• 1 Banane
• 1 Teelöffel Nutrigold Bio-Spirulina Pulver
• 1 Esslöffel Nutrigold Hanfsamen (Chiasamen oder veganes Hanfproteinpulver sind gute Alternativen)

Zubereitung:

1. Banane, Kokosmilch, Spinat, Spirulina und Hanfsamen in einen Mixer geben.
2. Mixen, bis der Smoothie eine glatte, cremige Konsistenz hat.
3. Wenn er zu dick ist, mit Wasser oder Kokosmilch verdünnen.
4. Den Geschmack probieren und gegebenenfalls anpassen. Geben Sie mehr Banane für mehr Süße, Gemüse für mehr Frische oder Spirulina für eine intensivere grüne Farbe hinzu.

Der Spirulina-Smoothie ist frisch zubereitet das beste Getränk! 

Wo kann man Spirulina kaufen?

In unserem Webshop Bio-Fabrik finden Sie Bio-Spirulina von höchster Qualität zu günstigen Preisen. Und wenn Sie lieber durch die Stadt laufen, als am Computer zu tippen, besuchen Sie uns in unseren Geschäften in Kroatien an folgenden Standorten.

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Welche Nebenwirkungen und Risiken hat Spirulina?

Spirulina ist eine Blaualgenart und ein sehr beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Obwohl Spirulina im Allgemeinen als sicher gilt, ist es wichtig zu wissen, dass diese Wunderalge auch Nebenwirkungen haben kann, insbesondere bei Menschen mit bestimmten Krankheiten. Einige Nahrungsergänzungsmittel, die Spirulina enthalten, können mit Giftstoffen verunreinigt sein. Achten Sie daher beim Kauf von Spirulina auf qualitativ hochwertige Bio-Produkte von anerkannten Markenherstellern.

Wenn Sie Blutverdünner einnehmen oder an Autoimmunerkrankungen, Blutgerinnungsstörungen oder Allergien leiden, sollten Sie auf den Verzehr von Spirulina verzichten. Manche Menschen können allergisch auf Spirulina reagieren. Eine Studie hat gezeigt, dass Menschen mit anderen Allergien häufiger negativ auf Spirulina reagieren als Menschen ohne Allergien. Aus Sicherheitsgründen sollten Allergiker dieses Nahrungsergänzungsmittel meiden oder vor der Einnahme einen Arzt konsultieren. Leichtere Nebenwirkungen von Spirulina können Übelkeit, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen sein. Es sollte jedoch betont werden, dass diese Nebenwirkungen sehr selten sind und die meisten Menschen keine Nebenwirkungen verspüren. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob dieses Nahrungsergänzungsmittel für Sie sicher ist, fragen Sie Ihren Arzt.

Spirulina oder Chlorella – was ist besser?

Chlorella ist wie Spirulina eine Art kleiner Grünalgen, die wegen ihres Nährwerts seit vielen Jahren Bestandteil der menschlichen Ernährung sind. Beide Algenarten enthalten große Mengen an Nährstoffen. Chlorella enthält jedoch mehr Omega-3 Fettsäuren, Vitamin A, Riboflavin, Eisen, Magnesium und Zink. Spirulina enthält etwas mehr Eiweiß. Obwohl ihre Protein-, Kohlenhydrat- und Fettzusammensetzung sehr ähnlich ist, liegen die größten ernährungsphysiologischen Unterschiede im Gehalt an Kalorien, Vitaminen und Mineralstoffen.

Chlorella hat mehr:

• Kalorien
• Omega-3-Fettsäuren
• Provitamin A
• Riboflavin
• Magnesium
• Eisen
• Zink

Spirulina hat weniger Kalorien, enthält aber trotzdem eine große Menge an:

• Riboflavin
• Thiamin
• Eisen
• Kupfer

Beide Algenarten sind sehr nahrhaft und man kann nichts falsch machen, wenn man die eine oder andere wählt. Sowohl Spirulina als auch Chlorella sind ein wichtiger Bestandteil einer vegetarischen und makrobiotischen Ernährung.

Schlussbetrachtung

Spirulina ist eine Alge, die seit Jahrtausenden zu therapeutischen Zwecken eingesetzt wird und heute aufgrund ihres hohen Nährwerts zu Recht als Superfood gilt. Sie enthält hohe Konzentrationen an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie Antioxidantien und Pflanzenfarbstoffe. Zahlreiche Studien bestätigen die entzündungshemmende, krebsvorbeugende und entgiftende Wirkung dieser wundersamen Mikroalge. In der Ernährung von Vegetariern und Veganern wird sie häufig als Quelle für natürliches pflanzliches Eiweiß verwendet. Spirulina hat einen hohen ernährungsphysiologischen und funktionellen Wert, daher empfiehlt es sich, Nahrungsergänzungsmittel mit Spirulina in den Alltag zu integrieren – für gute Gesundheit und Vitalität von Geist, Seele und Körper!

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