Garam Masala – Gewürzmischung 400g TRS

Bringen Sie mit der TRS Garam Masala Gewürzmischung einen Hauch Indien in Ihr Zuhause!

Garam Masala ist eine würzige Gewürzmischung aus Indien und Pakistan. Es handelt sich um eine der bekanntesten indischen Gewürzmischungen, die vor allem für die Zubereitung zahlreicher mild-scharfer und scharfer indischer Gerichte wie Chicken Tikka, Kichererbsen-Curry, Lamm-Balti, Lamm-Dopiaza usw. verwendet wird.

Wörtlich übersetzt bedeutet „Garam Masala“ auf Hindi „scharfe Gewürze“, obwohl TRS Garam Masala einen milden Geschmack und ein mildes Aroma hat und Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichten Wärme, Süße und eine blumige und zart würzige Note verleiht.

TRS Garam Masala besteht aus Zutaten aus verschiedenen Regionen: Korianderpulver, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Nelken, Anissamen, Muskatnuss und grüner Kardamom.

Die Zusammensetzung und das Verhältnis von Garam Masala variieren von Region zu Region. Je weiter wir in Indien nach Süden kommen, desto wärmer wird die Mischung. Der Begriff „scharf“ bezieht sich auf die Fähigkeit der Gewürze in der Mischung, im Körper Wärme zu erzeugen, nicht so sehr darauf, wie heiß es ist.

Im Gegensatz zu anderen Gewürzmischungen wird Garam Masala erst gegen Ende des Garvorgangs hinzugefügt, da sich so sein Aroma am besten entfaltet.

Bereichern Sie Ihre Gerichte mit der aromatischen Mischung von Garam Masala!

Zutaten:

Korianderpulver, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Nelken, Anissamen, Muskatnuss, grüner Kardamom

Hinweis:

Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden.

Empfohlene Nutzung:

Eine Mischung aus aromatischen Gewürzen für die nordindische Küche.
Auf Pakoras oder Samosas streuen oder Joghurt untermischen.
Vor dem Verzehr kochen.

Aufbewahrung:

In einem hermetisch verschlossenen Behälter an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Hersteller:

TRS WHOLESALE CO. LTD., Building 3, Croxley Park, Watford WD18 8AS, Vereinigtes Königreich

Auf den Markt gebracht von:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien