Pasta mit Brokkoli und Spargel: Das perfekte Frühlingsgericht!

Der Frühling ist die perfekte Zeit für einen frischen Speiseplan!

Spargel und Brokkoli gibt es aktuell an jeder Ecke! Also... Ran an die Töpfe, Pasta-Liebhaber! Und an alle Liebhaber des grünsten und gesündesten Frühlingsgemüses!

Die Spargelsaison hat offiziell begonnen. Dieses leckere und nährstoffreiche Lebensmittel enthält nur 43 Kalorien pro 100 Gramm und ist somit eine kalorienarme Wahl für Ihre Frühlingsküche. Darüber hinaus gilt Spargel als äußerst geschätzte Delikatesse – besonders in der Form, in der Sie ihn heute ausprobieren werden.

Pasta mit Brokkoli und Spargel – Rezept

Zubereitung:

1. Kochen Sie Brokkoli und Spargel kurz.
2. Kochen Sie die Pasta gemäß der Packungsanweisung.
3. Dünsten Sie Zwiebel und Frühlingszwiebel in etwas Olivenöl an, fügen Sie dann das gekochte Gemüse, den Käse und etwas Nudelwasser hinzu und würzen Sie.
4. Nach Belieben ein paar Esslöffel Hafersahne hinzufügen.

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