Zucchini Zitronen Kuchen – Saftig, duftend und in 45 Minuten fertig!

Schnell gemacht & herrlich aromatisch!

Dieser saftige Biskuit mit Zucchini und Zitrone hat mehrere Vorteile. Abgesehen davon, dass er wirklich lecker ist, ist die Zubereitung kurz und einfach. Das Beste daran ist, dass nach dem Backen kein Berg schmutzigen Geschirrs übrig bleibt.

Alles, was Sie für die Zubereitung dieses schnellen Zucchinikuchens benötigen, sind ein funktionierender Ofen, eine Schüssel, ein Mixer, eine Backform und ein paar hochwertige und gesunde Zutaten, die Sie bei Bio-Fabrik erhalten können.

Nach dem Mixen müssen Sie den Teig nur noch in die Form gießen, in den vorgeheizten Ofen schieben und warten, bis er gebacken und abgekühlt ist. Obwohl der Kuchen auch ohne besondere Extras lecker sein wird, empfehlen wir Ihnen, ihn mit einer Kugel veganem Vanilleeis zu servieren.

Zitronen-Zucchini-Kuchen – Rezept

Zubereitung:

1. Vermengen Sie alle Zutaten mit einem Schneebesen oder Mixer und backen Sie in einer Kastenform ca. 50 Minuten bei 180 Grad.
2. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestäuben Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.

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