Schokoladen-Gelee mit Kollagen – Naschen ohne schlechtes Gewissen!

Fein schokoladig und mit unwiderstehlicher Textur... und clever! Wenn Sie an ein Dessert denken, das alle Kriterien für die beste Süßigkeit erfüllt, ist Schokoladen-Gelee mit Kollagen die überzeugende Nummer eins.

Wir lieben es, weil es sich sehr einfach zubereiten lässt, nicht gebacken werden muss und neben dem Genuss für den Gaumen auch noch gut für unsere Muskeln, Haut, Knochen, Haare und Nägel ist. Kann es besser sein?

Würfel, die in Kakaopulver gewälzt sind und unter ihrem leckeren Mantel eine süße Überraschung verbergen, sind für sich genommen schon sehr charmante Häppchen! Wenn Sie sie mit saisonalem Obst wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren kombinieren oder als leichten Schokoladenhappen zum Kaffee genießen, erwartet Sie ein süßes Erlebnis, das Ihren Tag bereichert. Vergessen Sie nicht: Dieser feine Happen arbeitet für uns!

Schokoladen-Gelee mit Kollagen – Rezept

Zubereitung:

1. Übergießen Sie die Gelatine mit 155 g kaltem Wasser und lassen Sie sie 10 Minuten quellen.
2. Erwärmen Sie in der Zwischenzeit den Mandeldrink, bis er warm, aber nicht heiß ist.
3. Geben Sie dann in den Mixer die vorbereitete Gelatine, den Mandeldrink, Kakaopulver, Ahornsirup und die Salzblume – mixen Sie, bis sich die Masse verbindet.
4. Gießen Sie die Mischung in eine Silikon-Eiswürfelform oder in eine Form von etwa 10 x 15 cm und stellen Sie sie für mehrere Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest wird.
5. Lösen Sie sie aus der Form und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke, dann wälzen Sie jedes in Kakaopulver.
6. Bewahren Sie das Gelee im Kühlschrank auf.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Glow Drink: Der Saft für strahlende Haut & mehr Energie!
• Kollagen Smoothie – erfrischender Genuss für Ihre tägliche Routine!
• Wenn sich Mandeln, Erdbeeren und weiße Schokolade treffen – pure Kuchenmagie!
• Protein-Cheesecake Kugeln mit Zitrone – ein Dessert zum Verlieben!