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Eine kleine Drüse mit großer Wirkung – die Schilddrüse beeinflusst nahezu jedes System im Körper. Ihre Funktion wirkt sich auf das Gehirn, das Herz, den Darm und die Haut aus. Die Schilddrüse und die von ihr produzierten Hormone sind die Energiequelle, die den Körper antreibt. Ist ihre Aktivität gestört, verlangsamt sich der Stoffwechsel. Betroffene fühlen sich müde, frieren leicht, haben Konzentrationsprobleme, ihre Haare werden dünner, sie nehmen zu und ihre Haut wird trocken.
So klein die Schilddrüse auch ist – wenn sie nicht richtig arbeitet, können die Folgen weitreichend sein. Lebensmittel, die den Schilddrüsenstoffwechsel beeinträchtigen können, enthalten häufig hohe Mengen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Fluor oder Schwermetallen. Diese Stoffe nehmen wir im Alltag oft unbewusst auf. Das ist ein weiterer Grund, der Gesundheit der Schilddrüse mehr Aufmerksamkeit zu schenken.
Da die Schilddrüse den gesamten Organismus beeinflusst, ist es wichtig, sie gut zu unterstützen. Wenn Sie sich häufig müde, unkonzentriert oder grundlos erschöpft fühlen und an Gewicht zunehmen, ist es an der Zeit, Ihrer Schilddrüse etwas mehr Fürsorge zu widmen.

Zubereitung:
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