Ceylon-Zimt als Heilmittel – Anwendung, Dosierung & Rezepte

Zimt ist ein Gewürz, das nicht nur den Geschmack vieler Speisen verbessert, sondern auch gegen zahlreiche Infektionen und Krankheiten wirkt.

Es gibt mehrere Studien über die positive Wirkung von Ceylon-Zimt bei Diabetes, Haarausfall, hohem Cholesterinspiegel, Gedächtnisstörungen, Arthritis und Hauterkrankungen. Im Ayurveda wird dieses wunderbare Gewürz seit vielen Jahren wegen seiner antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften verwendet.

Im Folgenden erfahren Sie, warum Ceylon-Zimt der einzig wahre Zimt ist, wie er zur Gesundheit beiträgt und wie Sie ihn in der Küche und in der Kosmetik verwenden können.

Themenübersicht:

• Gesundheit
• Verwendung
• Ceylon-Zimt Tee
• Ceylon für Haut und Haare
• Rezepte
• Wo kaufen?

Ceylon-Zimt – was ist das und warum ist er gut für die Gesundheit?

Ceylon-Zimt wird auch als echter Zimt bezeichnet. Er ist viel gesünder als der gewöhnliche Zimt (Cassia-Zimt), der in Supermärkten und Gemischtwarenläden weit verbreitet ist. Wenn Sie viel Zimt verwenden, achten Sie darauf, Cassia-Zimt zu kaufen. Ceylon-Zimt enthält nämlich deutlich mehr Cumarin, eine Substanz, die nach neueren wissenschaftlichen Untersuchungen in größeren Mengen zu Leberschäden führen kann.

Ceylon-Zimt ist ein aromatisches Gewürz, das seit der Antike in der chinesischen Medizin zur Linderung von Erkältungen, allgemeiner Schwäche und als Verdauungshilfe verwendet wird und heute in vielen Küchen der Welt beliebt ist. Er ist reich an Antioxidantien und Phenolen, die für die Bekämpfung von Infektionen unentbehrlich sind. Er wird aus der Rinde des immergrünen Zimtbaums (Cinnamomum verum) durch Schälen, Trocknen und Mahlen der inneren Rindenschicht junger Zweige gewonnen und enthält im Gegensatz zum Cassia-Zimt kein Cumarin, das in hohen Dosen toxisch auf den Körper wirkt.

In der alten chinesischen Medizin wird Ceylon-Zimt bei Erkältungen, Kopfschmerzen, Übelkeit und allgemeiner Schwäche eingesetzt. Im Ayurveda ist Ceylon-Zimt ein natürliches Heilmittel gegen Diabetes und für eine bessere Verdauung. Moderne Forschungen bestätigen, dass Ceylon-Zimt äußerst positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit hat.

Er hat entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften, ist eine Ballaststoffquelle, die zu einer normalen Verdauungsfunktion beiträgt, eine natürliche Manganquelle, die zu einem normalen Energiestoffwechsel beiträgt, zur Erhaltung normaler Knochen und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress, und er ist eine reiche Quelle an Kalzium, Eisen und Zink.

Wie verwendet man Ceylon-Zimt?

Das medizinische Wirkungsspektrum des Ceylon-Zimts umfasst mehrere Linien. Zimt wird seit Jahrtausenden wegen seiner starken antimykotischen und antiviralen Eigenschaften verwendet. Er wirkt antimikrobiell und reduziert das Risiko von durch Bakterien verursachten Krankheiten. Es enthält eine Reihe starker Antioxidantien und hilft, die vorzeitige Zerstörung gesunder Zellen im Körper und auf der Haut zu verhindern.

Obwohl wir den unwiderstehlichen süß-holzigen Geschmack von Zimt oft mit der winterlichen Weihnachtszeit in Verbindung bringen, enthält Zimt eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen, die es lohnen, ihn das ganze Jahr über zu verzehren.

Er ist die ideale Beigabe zu allen erdenklichen Süßspeisen und sein unverwechselbares Aroma ist auch in einem heißen Morgengetränk, im Nachmittagskaffee oder im Abendtee zu finden. Fügen Sie also Ihrem Kaffee, Tee, Joghurt, Haferbrei, Obstsalat und Ihren süßen und salzigen Lieblingsgerichten ein wenig Ceylon-Zimt hinzu.

Durch die Zugabe von Zimt zu Ihren Lieblingsspeisen können Sie Ihre Zucker- und Kalorienaufnahme reduzieren und dadurch überflüssige Pfunde verlieren. Es wird empfohlen, täglich ein bis zwei Teelöffel Ceylon-Zimt zu sich zu nehmen.

Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die sich nach der Paleo- und LCHF-Diät ernähren. Der zusätzliche Vorteil von Bio-Ceylon-Zimt ist, dass er auch für kosmetische Zwecke verwendet werden kann. Mehr dazu weiter unten.

Ceylon-Zimt Tee – ein natürliches Heilmittel

Erkältungen und chronischer Husten sind Ihr großes Problem? Mischen Sie einen Esslöffel Honig mit einem viertel Teelöffel Zimt. Dreimal täglich einnehmen. Nach spätestens drei Tagen sollten Husten und Erkältungssymptome verschwunden sein.

Wenn Sie mit überflüssigen Pfunden kämpfen, geben Sie einen Teelöffel Zimt zu vielen Ihrer Mahlzeiten. Zimt passt hervorragend zum Frühstücksbrei und zu vielen Süßspeisen und Getränken. Bereiten Sie einen Zimttee zu, der Ihnen helfen kann, ein paar Pfunde zu verlieren und gleichzeitig Ihr Immunsystem zu stärken. Einen halben Teelöffel Ceylon-Zimt mit einer Tasse heißem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Danach ist der Tee trinkfertig und kann über den Tag verteilt getrunken werden.

Zimt aus Ceylon für gesundes und glänzendes Haar

Dem Zimt wird die Fähigkeit zugeschrieben, Falten „aufzufüllen“, indem er das Volumen der Haut vergrößert und sie „aufbläht“. Das bedeutet, dass durch die Anwendung von Zimt die Durchblutung in den oberen Hautschichten angeregt wird. Zimt kann auch als Präparat zur „Pflege“ der Kopfhaut verwendet werden.

Bereiten Sie eine Paste aus 1 Esslöffel Zimt, ¹/₄ Esslöffel warmem Olivenöl und 1 Esslöffel Honig zu. Massieren Sie die Paste in die Kopfhaut ein und lassen Sie sie 15 Minuten einwirken. Anschließend mit normalem Shampoo ausspülen. Zimt wirkt wie ein Peeling (entfernt abgestorbene Hautschüppchen) und nährt die Haarfollikel.

Für eine gesunde Haut probieren Sie die Ceylon-Zimt Maske

Ekzeme können ein sehr juckendes Hautproblem sein, das helle Flecken hinterlässt. Eine Mischung aus einem Esslöffel Ceylon-Zimt und einem Esslöffel Honig lindert die Ekzemsymptome deutlich.

Viele Menschen leiden unter Pickeln und Aknenarben im Gesicht. Auch die Sonne kann die Bildung von Pickeln im Gesicht beschleunigen. Für dieses unangenehme Problem gibt es ein einfaches und bewährtes Hausmittel: eine Maske aus Honig, Zimt und Zitrone.

Für diese ultimative Maske braucht man ¹/₂ Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Honig, ¹/₂ Teelöffel Zitronensaft und ¹/₂ Teelöffel Muskatnuss. Alle Zutaten gut vermischen und auf die Problemzonen des Gesichts auftragen. Wenn Sie ein sehr empfindliches Gesicht haben, lassen Sie die Zitrone weg. Die Augenpartie aussparen. In den ersten Minuten wird Ihr Gesicht etwas brennen, dann beruhigt es sich. Lassen Sie die Maske etwa 25 Minuten einwirken und spülen Sie sie dann mit lauwarmem Wasser ab. Sollten Reste übrig bleiben, kann die Maske bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ein Rezept für eine weitere wirksame Gesichtsmaske mit Honig und Ceylon-Zimt finden Sie in unserem vorherigen Artikel.

Rezepte mit Ceylon-Zimt

In unserer Gesundheitsecke finden Sie viele leckere und gesunde Rezepte mit Ceylon-Zimt, einige unserer Favoriten stellen wir Ihnen hier vor. Wenn Sie sie ausprobieren, teilen Sie uns Ihre Eindrücke mit! 

Wo kann man Ceylon-Zimt kaufen? 

Medizinischen Ceylon-Zimt können Sie in unserem Webshop kaufen. Und wenn Sie lieber durch die Stadt laufen, als am Computer zu tippen, besuchen Sie uns doch in einer unserer Filialen. Eine Liste unserer Standorte finden Sie hier.  P.S. Wussten Sie, dass Sie IMMER mindestens 5% Rabatt erhalten, wenn Sie unserem Loyalty Program beitreten? Toll, oder? Mehr über den Loyalty Club erfahren Sie hier: Loyalty Club.

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