3 gute Gründe – warum Sie dunkle Schokolade essen sollten

Im Gegensatz zu handelsüblicher Schokolade, die viel Zucker und wenig Antioxidantien enthält, ist dunkle Schokolade ein wahrer Schatz an Antioxidantien. Vielleicht wissen sogar die Vögel auf dem Ast, dass etwas in dieser dunklen Schokolade steckt, aber sind Sie bereit, es im richtigen Licht zu sehen und jeden Tag mindestens ein Stück, wenn nicht sogar eine ganze Tafel Schokolade zu essen?

Etwa 45 Gramm gelten als eine Portion Schokolade

Dunkle Schokolade enthält große Mengen an Flavonoiden, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Diese Antioxidantien kommen auch in Rotwein und vielen Obst- und Gemüsesorten vor. Dunkle Schokolade scheint jedoch mehr Flavonoide zu enthalten als jedes andere Lebensmittel.

Studien zeigen, dass die Antioxidantien in Schokolade den Blutdruck verbessern, die Bildung von Blutgerinnseln verhindern, die Oxidation von LDL-Cholesterin verlangsamen und Entzündungsprozesse reduzieren können.

Einige Studien weisen darauf hin, dass der tägliche Verzehr von 45 Gramm Bitterschokolade das Herzinfarktrisiko um 10% senken kann. Der Verzehr von Bitterschokolade kann auch die Insulinresistenz verringern, das Hauptproblem bei Diabetes.

Viele Menschen bezeichnen sich selbst als schokoladensüchtig oder „Schokoholiker“, obwohl man nicht mit Sicherheit sagen kann, dass Schokolade süchtig machen kann.

Zwar ist der Koffeingehalt zu gering, um süchtig zu machen, aber einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Schokolade eine leicht berauschende Wirkung hat: Sie kann Stress abbauen und ein leichtes, harmloses Hochgefühl hervorrufen.

Die alten Mayas hielten sie für die Speise der Götter, und sie hatten nicht Unrecht: Schokolade ist wirklich gesund. Die Rede ist natürlich von dunkler Schokolade. Denn je dunkler die Schokolade, desto besser für die Gesundheit.

Dunkle Schokolade wirkt vorbeugend gegen Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes, Demenz und Depressionen. Außerdem fördert sie die Durchblutung, unterstützt die Gehirnfunktion und wirkt sich positiv auf Gedächtnis, Stress und Stimmung aus.

Süßes mit Antioxidantien – gut für die Gesundheit

Dunkle Schokolade wird aus den gerösteten Bohnen des Kakaobaums hergestellt, der in Südamerika beheimatet ist. Welche 3 Vorzüge von Bitterschokolade kannten Sie wahrscheinlich noch nicht?

1. DETOX DER HAUT

Ihre Haut fühlt sich fettig, verschwitzt und unschön an? Schokolade kann Ihnen helfen... In Kombination mit Koffein ist Bitterschokolade ein ideales Mittel zur Entgiftung der Haut. Sie verbessert die Durchblutung, nährt die Haut, wirkt wie ein Peeling, entfernt abgestorbene Hautzellen und fördert die Hautatmung. Wenn Sie sich wirklich etwas Gutes tun wollen, probieren Sie das dekadente Schokoladen-Körperpeeling.

Sie gehen auf das dritte Lebensjahrzehnt zu und haben Angst vor Falten? Dunkle Schokolade macht sie weniger sichtbar, denn Flavonoide schützen die Haut nicht nur vor Sonnenschäden, sondern halten sie auch elastisch und beugen so Falten vor. Außerdem fördern sie die Zellregeneration, was die Haut jünger aussehen lässt!

2. KEIN STRESS

Schokolade kann den Blutdruck senken – das bestätigen zahlreiche Studien. So haben Untersuchungen gezeigt, dass bereits kleine Mengen Bitterschokolade ein ähnliches blutdrucksenkendes Potenzial haben wie umfangreiche diätetische Maßnahmen, die sich bei der Reduzierung von Gefäßproblemen als wirksam erwiesen haben.

3. GESUNDE ZÄHNE

Abgesehen davon, dass ein Apfel am Tag die Zahl der Arzt- und Zahnarztbesuche reduziert, kann auch ein Stück dunkle Schokolade eine große Hilfe sein. Denn schon 12 Gramm dunkle Schokolade pro Tag reichen aus, um den Zahnschmelz – die Schutzschicht unserer Zähne gegen Karies – gesund zu erhalten.

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