Weiße Pfefferkörner - Biologisch 50g Nutrigold

Das Gewürz der alten Römer!

Weiße Pfefferkörner gehören zu den unverzichtbaren Gewürzen in der alltäglichen Küche und wurden bereits im alten Rom verwendet. Alle Pfeffersorten stammen von derselben Pflanze, der Verarbeitungsprozess und der Zeitpunkt des Pflückens unterscheiden sich jedoch. Neben weißem gibt es auch schwarzen, grünen und roten Pfeffer, der heute am häufigsten in asiatischen Ländern produziert wird.

Nutrigold 100 % biologischer weißer Pfeffer wird mit einer speziellen Technik hergestellt, bei der er nach der vollständigen Reifung getrocknet und in Wasser eingeweicht wird, um die äußere, dunkle Membran zu entfernen. Durch dieses Verfahren erhält weißer Pfeffer seine charakteristische weiße Farbe und ein etwas milderes Aroma, da die äußere Membran ätherische Öle enthält, die für seine Schärfe verantwortlich sind. Weiße Pfefferkörner sind bei der Zubereitung leichterer Gerichte unverzichtbar, können aber vielfältig eingesetzt werden. Er passt perfekt zu verschiedenen Gerichten und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in ihren Gerichten eine etwas schwächere Schärfe als die des schwarzen Pfeffers wünschen. Weißer Pfeffer passt gut zu Gewürzen wie Basilikum, Kurkuma, Nelken und Knoblauch.

Probieren Sie Nutrigolds weiße Pfefferkörner heute und erleben Sie den Geschmack von echter Qualität und Exzellenz in Ihrer Küche!

Empfohlene Nutzung:

Er wird im Ganzen oder gemahlen verwendet und je nach Wunsch zu Gerichten hinzugefügt. Da er bei längerer Hitzebehandlung seine Eigenschaften und seinen Geschmack verliert, empfiehlt es sich, den Pfeffer erst gegen Ende des Garvorgangs zu den Gerichten hinzuzufügen.
Hervorragend als Gewürz und Ergänzung zu leichten Gerichten wie Fisch und Geflügel. Der weiße Pfeffer wird zu verschiedenen Soßen, Salaten und Kartoffelgerichten hinzugefügt.

Zutaten:

100 % weißer Pfeffer*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweis:

Kann Spuren von Gluten (aus Dinkel und Hafer), Nüssen, Sesam, Erdnüssen und Soja enthalten.

Aufbewahrung:

An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Auf den Markt gebracht von:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien