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14645 1199 Nutrigold Stärke Kategorija Stärke 3,89 kn
Startseite Produkte Mehle & Nudeln Stärke Tapiokastärke - Biologisch 1000g Nutrigold
Artikelnummer: 1199

Tapiokastärke - Biologisch 1000g Nutrigold

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Ein Produkt mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, welches in keiner Küche fehlen sollte!

Tapiokastärke ist aufgrund ihrer vielfältigen, hochwertigen Eigenschaften eine der bekanntesten und am häufigsten verwendeten Stärken in der Küche. Diese Stärke, auch Tapiokamehl genannt, wird durch Trocknen und sorgfältiges, feines Mahlen der Wurzeln der zu 100 % biologisch angebauten Maniokpflanze gewonnen.

Da sie keinen bestimmten Geschmack hat, ist sie ein ideales Verdickungsmittel für Suppen, Eintöpfe und verschiedene Soßen, welche ihnen eine perfekte cremige Struktur verleiht. Sie ist sehr leicht löslich, verklumpt daher bei der Zugabe nicht und bildet beim Abkühlen keine Ablagerungen.

Auch bei der Zubereitung von Süßigkeiten kommen Sie nicht zu kurz: Mit Kokosmilch lässt sich ein gesunder, neutraler Pudding zubereiten, und um ihn noch schöner zu machen, genügt die Zugabe von etwas Obst oder Nüssen.

Nutrigold Tapiokastärke zeichnet sich durch einen geringen Gehalt an Fetten, Zuckern und Salzen aus.  Alle Gerichte, die gebacken werden und Tapiokastärke enthalten, haben eine unwiderstehlich knusprige Kruste, weshalb die Verwendung vor allem bei der Zubereitung von Brot und Gebäck empfohlen wird. Durch die Zugabe zu verschiedenen Saatmehlen erhalten Sie die richtige, lockere Brotkonsistenz und ein Backprodukt voller gesunder Eigenschaften.

Nutrigold Tapiokastärke wird Sie nicht enttäuschen, überzeugen Sie sich selbst!

Empfohlene Nutzung:

Tapiokastärke eignet sich zum Backen und Kochen, als Beigabe zu Soßen und Eintöpfen. Sie kann auch als ausgezeichnetes Verdickungsmittel verwendet werden, das den Geschmack von Gerichten nicht verändert. Sie ist geschmacksneutral und eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Gerichten ohne Klumpen.

Zutaten:

100 % Tapiokastärke (Mehl)*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweis:

Kann Spuren von Gluten (aus Dinkel und Hafer), Nüssen, Sesam, Erdnüssen und Soja enthalten.

Aufbewahrung:

An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Auf den Markt gebracht von:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien

Herkunft: Kambodscha

Nährwert

  pro 100 g
Energie 1498 kJ / 358 kcal
Fett 0,02 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 88,69 g
davon Zucker 3,35 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 0,19 g
Salz <0,003 g
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