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Machen Sie Ihren eigenen berühmten Gesundheitszauberer – herrlichen Kefir!
Kefir, ein magisches Getränk aus dem Kaukasus, gilt als Gesundheitselixier und natürliches Antibiotikum. Es wird aus einer Symbiose nützlicher Bakterien und Pilze hergestellt und ergibt ein erfrischendes saures Getränk.
Bereiten Sie mit Hilfe eines Fermenters in nur wenigen Schritten Ihr eigenes Getränk voller Probiotika zu, die Ihre Verdauung und Ihr Immunsystem mit Kefir-Wasserkörnern unterstützen.
Machen Sie Ihre Küche zu einem echten kleinen Kefir-Labor mit Kefirko-Wasserkefirkörnern!
Zutaten:
dehydrierte Wasserkefirkörner aus biologischem Anbau
Hinweis:
Alle fermentierten Lebensmittel können Spuren von Alkohol und Histamin enthalten.
Warnung:
Wenn es für Kinder, schwangere oder stillende Frauen bestimmt ist, konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt.
Empfohlene Nutzung:
Aktivierung:
1. 30 g Zucker (verwenden Sie 1/2 Rohzucker) in 300 ml chlorfreiem Wasser auflösen.
2. Kefirkörner hinzufügen, abdecken und 3–4 Tage lang bei 20–24 °C gären lassen.
3. Wiederholen Sie die oben genannten Schritte (5–7 Mal), bis Anzeichen von Aktivität auftreten. Nur 2 Tage gären lassen.
Rezept für Wasserkefir:
1. Aktivierte Wasserkefirkörner
2. 600 ml chlorfreies Wasser
3. 30 g Zucker
4. Ein Stück Trockenfrucht oder eine Zitronenscheibe
Lösen Sie den Zucker in zimmerwarmem Wasser auf. Kefirkörner und Früchte hinzufügen und abdecken. 24–48 Stunden lang fermentieren (20–24 °C). Den Kefir abseihen und die Körner für die nächste Charge verwenden. Wasserkefir ist zum Verzehr oder zur nächsten Fermentation bereit.
Aufbewahrung:
Ungeöffnet an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verwenden.
Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:
Vermerk auf der Verpackung.
Hersteller:
Borgla d.o.o., Valvasorjeva zl. 40, 2000 Maribor, Slowenien
Auf den Markt gebracht von:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien
Herkunft: Slowenien
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